Cuisine anti-inflammatoire 50 recettes gourmandes, des conseils pour tous les jours
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sur une librairie en ligne
Qui a dit qu'on ne pouvait pas se régaler en prenant soin de sa santé?
Après des mois à vous partager sur les réseaux mon mode de vie anti-inflammatoire, mes recettes préférées, simples et accessibles je suis ravie de vous présenter mon tout premier livre de recettes. Chaque jour, je vous y propose des plats équilibrés, variés et gourmands, conçus pour prévenir et réduire l’inflammation chronique tout en soutenant votre équilibre global. Petits déjeuners, collations, entrées, plats principaux, desserts et boissons… tout y est pour composer des menus qui donnent vraiment envie de passer à table, sans jamais se priver !
Avant de partager mon quotidien et mes astuces, laissez-moi me présenter : je suis ingénieure en agro-alimentaire et je vis avec des maladies auto-immunes et inflammatoires (Basedow, Hashimoto et endométriose). Dans ce livre, je vous explique les principes et les aliments clés qui m’aident à créer des repas anti-inflammatoires au quotidien. Validé par un médecin généraliste spécialisé en nutrition, ce livre deviendra votre référence pour allier bien-être et gourmandise !
Ce qui a changé pour moi:
• Ma digestion s’est améliorée : j’ai pu identifier les aliments qui déclenchent
l’inflammation et mieux soulager mon système digestif.
• Mon sommeil est plus réparateur, avec moins de reflux et un transit plus régulier.
• J’ai réussi à faire diminuer mes anticorps responsables de ma maladie de Basedow
• Et j’ai retrouvé de beaux cheveux entre autres !
Pour rappel, chaque corps est différent, ce qui fonctionne plus l’un, ne fonctionne pas forcément pour soi.
L’important est d’essayer et de trouver ce qui nous convient.
🫶🏻
Ce livre est pour toi si tu veux:
Mieux comprendre l’alimentation anti-inflammatoire sans tomber dans les règles compliquées,
Trouver des recettes simples, gourmandes et faisables au quotidien,
Réduire tes douleurs ou ton inconfort grâce à une approche plus douce de ton alimentation,
Apprendre à cuisiner autrement sans frustration, avec des ingrédients accessibles,
Ou tout simplement prendre soin de toi et de ton énergie, même si tu débutes.
Auteure et Experte en mode de vie Anti-inflammatoire
J’ai découvert l’alimentation anti-inflammatoire à travers mon propre parcours de santé. Atteinte de la maladie de Basedow et d’endométriose, j’ai longtemps cherché des solutions pour aller mieux au quotidien. Petit à petit, j’ai compris que ce que je mettais dans mon assiette, mes habitudes de vie et mes choix du quotidien pouvaient vraiment faire la différence.
Je ne parle pas de régime ni de règles strictes. Pour moi, il s’agit plutôt d’apprendre à écouter son corps, à tester, à ajuster, et à trouver un équilibre qui soit à la fois sain et agréable. J’aime montrer qu’on peut manger mieux sans frustration et, surtout, que chacun peut avancer à son rythme.
Aujourd’hui, je partage ce que j’ai appris et ce que je vis : mes recettes, mes découvertes, mes astuces… tout ce qui peut aider à se sentir mieux, sans se prendre la tête. Plus de 500 000 personnes me suivent déjà sur mes réseaux, et mon objectif reste le même : donner envie de cuisiner, de prendre soin de soi et de faire des choix plus conscients pour sa santé et, quand c’est possible, pour la planète aussi.
Fondatrice du compte
@Elisegilmor
Disponible chez différents marchands en ligne
Et en magasin/librairie
N’hésite pas à me laisser une note ou un commentaire, ça m’aide énormément! 🥰
FAQ - Tout savoir sur le livre:
👉 Est-ce que ce livre convient aux végétariens et aux vegans ?
Oui ! La plupart des recettes proposent des variantes végétariennes et/ou véganes. L’idée est que chacun puisse adapter les plats à son mode de vie et à ses besoins, sans contrainte.
👉 Est-ce que les recettes sont compliquées ?
Pas du tout. Elles ont été pensées pour être simples, rapides et accessibles, même si tu n’as pas beaucoup de temps ou que tu n’aimes pas passer des heures en cuisine
👉 Est-ce que je vais trouver les ingrédients facilement ?
Oui, les ingrédients sont courants et disponibles en supermarché ou magasin bio. Tu n’as pas besoin de produits introuvables pour commencer à cuisiner anti-inflammatoire.
👉 Est-ce que ce livre s’adresse uniquement aux personnes malades ?
Non ! Bien sûr, il peut être une vraie ressource si tu souffres d’inflammation chronique (endométriose, troubles digestifs, maladies auto-immunes, etc.), mais il s’adresse aussi à toute personne qui veut prendre soin de sa santé, gagner en énergie et mieux manger au quotidien.
👉 Est-ce un régime strict à suivre à la lettre ?
Pas du tout. Ce livre n’est pas un régime mais une approche progressive pour intégrer de nouvelles habitudes dans ton quotidien, sans frustration ni règles rigides.
👉 Est-ce que je peux offrir ce livre à quelqu’un qui débute en cuisine ?
Oui, totalement ! Les recettes sont accessibles même pour les débutants. C’est un cadeau parfait pour toute personne qui souhaite cuisiner plus sainement et découvrir une alimentation bénéfique pour le corps.
